가장추운겨울, 동지, 애동지란 ?

2017년 12월 22일 

오늘은 

가장 추운 겨울, 

24절기 중 

낮이 가장 짧고, 밤이 가장 긴 하루 

동지(冬至)지 입니다. 

예로부터 우리나라는 

동지에 팥죽을 먹는 풍속이 있습니다. 

그 이유는 팥의 붉은색이 양색(陽色)이어서 

음귀(陰鬼)를 쫓는데 효과가 있다고 믿었기 때문입니다. 

이처럼 붉은 팥은 옛날부터 귀신을 쫓는 힘이 있는 것으로 

믿어 모든 잡귀를 쫓는데 사용되었습니다. 

올해는 애동지로 알려지는데요, 

애동지에는 팥죽을 먹지 말라는 속설이 있습니다. 

애동지에 팥죽을 먹으면 귀신인 삼신 할미가 

아이들을 돌봐주러 오지 못한다는 속설이 있기 때문이지요.  

따라서 애동지에는 팥죽이 아닌

팥시루떡을 먹습니다. 

현대에 와서는 더 다양해진 팥음식을 먹죠..

(단팥빵, 팥빙수, 팥음료.. ) 

팥의 한약재명은 적소두(赤小豆)라고 합니다. 

(식품으로 구할 수 있는 팥과 

한약재로 통용되는 팥은 차이가 있습니다)   

실제로 겨울에 팥을 먹는건 선조들의 지혜인데요, 

적소두(팥)는 영양학적으로 단백질,철분이 풍부하고 

비타민B1의 함유로 에너지대사를 원활하게 하여 

먹을게 풍족하지 못한 겨울에 영양보충을 도와줍니다. 

또한 한의학적으로 

심장과 신장을 튼튼히 하는 약재로 알려져 있는데,

이는 적소두(팥)에 포함된 사포닌이 

혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장병을 예방하고 

이뇨작용으로 체내 불필요한 수분을 제거해 

신장병, 각기병에 도움이 되는 것과 

일맥 상통합니다. 

하지만 적소두(팥)은 용혈작용이 있어 

한꺼번에 많이 먹으면 설사우려가 있고 

당뇨병환자의 경우 혈당상승 우려가 있어 

적당량 섭취가 중요합니다. 

약물 치료용, 질병예방목적으로 

섭취하기 위해서는 전문의의 조제와 용량지도가 필수적입니다.  

추운 겨울. 

체계적인 면역과 건강관리로

따뜻하게 보내시길 

원재한의원이 응원합니다.